농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체식품훌륭한 식품-김치-에 대한concept(개념) 인식중요하다 향후식품산업발전…
페이지 정보
작성일 23-01-31 17:59
본문
Download : 농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산.hwp
배추에 들어있는 비타민 종류는 국을 끓이거나 김치를 담갔을 때 다른 채소에 비해 그 손실량이 적어 영양소 공급에도 커다란 역할을 한다. 특히 government 가 중국(China)산 배추 150t을 시범 도입할 예정이지만 급한 불을 끄기에는 역부족이라는 意見(의견)이 팽배하다. ^^
글을 작성하다 보면,
-수확 후 관리기술 매뉴얼 :딸기 :저장, 유통, 수출, 2017. 농촌진흥청
-박석기외 6인, 최신미생물학 실험 신광분화사, 2010
4. 개인의 意見(의견)을 제시
농축산식품이용학4공통,농업생산된 농업생물체,식품훌륭한식품,김치, 향후식품산업발전방안,농축산식품 1가지를 선택, 식품산업
-이정명 외. 2013. 채소학 총론. 향문사.
농학과 농축산식품이용학4공통
농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체식품훌륭한 식품-김치-에 대한concept(개념) 인식중요하다 향후식품산업발전방법 개인의견제시하시오0k 농학과 농축산식품이용학4공통
여기서 한국의 김치와 日本(일본)의 기무치 명칭 논란이 벌어지게 된다된다.
제 논문과 레포트 reference(자료) 제출시
이 장에서는 농축산식품이용학 4공통) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념(槪念)을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오. 제 논문과 레포트 자료 제출시 참고용으로 활용 잘하십시요. 항상 생각하고 연구하는 자세로 학문에 몰입하면서, 자신만의 소신을 가지고, 창의적이고 독창적인 글을 적으려고 노력하시고, 열심히 자료를 수집하고, 글을 작성하다 보면, 뛰어난 논문과 레포트가 작성될 것으로 생각합니다.
-박재림 이상준 손홍주 공저, 環境미생물학, 형설출판사, 2003
배추는 필자가 가장 선호하는 채소중 하나로, 대한민국 국민의 최고의 반찬거리로, 평생 배추와 같이 한민족은 생활을 했다고 해도 과언이 아닐것이다. 김치찌개 , 김치와 라면도 간단하게 먹을 수 있어 한국인은 김치가 없으면 생존할 수 없을 정도로 김치culture는 한국인의 삶이라고 볼 수 있다 그러한 김치가 日本(일본)에서는 처음에는 인기를 얻지 못하였다. 배추는 김치의 주원료로서 우리나라에서 가장 많이 이용되는 채소로 수분함량이 매우 높고 칼슘과 비타민C는 상당량이 함유되어 있으며, 섬유질을 공급하는 채소이다. 이러한 김치가 日本(일본)식의 음식으로 탈바꿈하다 보니 김치가 아닌 지금의 日本(일본)식 김치가 되었다. . 그런데 요즘 배추가 금추가 되어 일반 식탁에 올라오기가 힘들다. 배추 한포기에 만 원이상을 호가하고 있어 작년에 비해 3배 이상 오른 배추 값 폭등을 기록하고 있다 서울시가 재래시장에 시중가보다 30% 저렴한 배추를 공급하는 등 긴급수혈에도 배추 값이 떨어지지 않고 있다 서울농수산물공사에 따르면 이날 서울 가락시장에서 거래된 배추 10㎏ 상품의 도매가는 1만9840원으로 5일보다 773원이 올랐다. ^^
%20%EB%86%8D%EC%97%85%EC%97%90%EC%84%9C%20%EC%83%9D%EC%82%B0-1112_01.jpg)
%20%EB%86%8D%EC%97%85%EC%97%90%EC%84%9C%20%EC%83%9D%EC%82%B0-1112_02_.jpg)
%20%EB%86%8D%EC%97%85%EC%97%90%EC%84%9C%20%EC%83%9D%EC%82%B0-1112_03_.jpg)
%20%EB%86%8D%EC%97%85%EC%97%90%EC%84%9C%20%EC%83%9D%EC%82%B0-1112_04_.jpg)
%20%EB%86%8D%EC%97%85%EC%97%90%EC%84%9C%20%EC%83%9D%EC%82%B0-1112_05_.jpg)
-공용, 2008, report, 김치산업 활성화 방안
레포트 > 자연과학계열
1) 유산균
Ⅲ. 결 론
학문에 몰입하면서,
日本(일본)인은 단맛을 선호하지만 한국김치는 맵기 때문일것이다 그러한 김치가 日本(일본)에 소개된 것은 쇼와 후기 때부터이며 50년대이지만 김치의 강한 젓갈향념과, 고추, 마늘향 때문에 별 관심을 끌지 못하였다가 1975년 日本(일본)인 입맛에 맞는 김치 양념 이 붐을 일으키면서 김치가 日本(일본)사회에서 대중화되었다. 또한 한류열풍이 일기 시작하자 김치에 대한 관심도 더해졌다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 意見(의견)을 제시하기로 하자
농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체식품훌륭한 식품-김치-에 대한concept(개념) 인식중요하다 향후식품산업발전방법 개인의견제시하시오0k
Download : 농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산.hwp( 71 )
코로나시대 학문의 비약적인 발전과
다. 이 수치는 한 달 전과 비교하면 약 208% 상승한 가격으로 여전히 금값인 셈이다.
-농업과학기술도서(농서남북):http://lib.rda.go.kr/pod/main.do) (PDF로 원문보기가능)
-김종오 외 5인 공저, 環境미생물학 형설 출판사.2013
-공용, 2017, 배추값 폭등에 따른 문제점(問題點)과 해결방안
설명
농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 concept(개념)을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 감사합니다.
-최은영 외. 2020. 원예작물학 I. 방송대출판부.
자신만의 소신을 가지고,
5. 나의 제언
앞날에 행복한 일이 가득하길 바랍니다. 코로나시대 학문의 비약적인 발전과 앞날에 행복한 일이 가득하길 바랍니다. 실지로 김치만 있으면 모든 음식을 할 수 있는 바탕이 된다된다. 참고용으로 활용 잘하십시요.
항상 생각하고 연구하는 자세로
창의적이고 독창적인 글을 적으려고
노력하시고, 열심히 reference(자료)를 수집하고,
참고자료
Ⅱ. 본 론
생각합니다.
순서
3) 유기산
1. 김치가 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교설명
뛰어난 논문과 레포트가 작성될 것으로
3. 김치가 향후 식품산업으로의 발전 방안
감사합니다.
Ⅰ. 서 론
2) 젖산균
배추를 주원료로 만든 김치가 전 세계적인 한류열풍으로 인하여 갈수록 인기를 얻고 있다 김치는 한국인의 식탁에서 가장 사랑받는 음식 중 하나다. 이처럼 한국산 김치가 日本(일본)에서까지 인기를 얻게 된 것은 한국처럼 발효culture를 잘 활용하여 미생물을 입맛에 맞게 숙성시켰기 때문이라고 생각한다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 說明(설명) 하고, 향후 식품산업으로의 발전 방법에 대한 개인의 의견을 제시하시오.
-당근, 2017. 농촌진흥청
2. 김치가 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교설명2
농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체식품훌륭한 식품-김치-에 대한개념 인식중요하다 향후식품산업발전방안 개인의견제시하시오0k 농학과 농축산식품이용학4공통 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다.
